ニュース

  • TOP
  • 新着情報

【北の味紀行と地酒 北海道】9月20日(木)より秋のシーズンメニューがスタート致します!!

2018.09.18


今回の秋のシーズンメニューでは
秋野菜や秋鮭を中心に北海道の旬の食材
をお楽しみいただけます♪
本場のチャンチャン焼きを食べたことはありますか!?

◆宴会コースのおすすめ◆
牛肉と北海道産秋鮭のチャンチャン焼きコース<全9品>2時間飲み放題付5,000円(税込)
・刺身5点盛り
・小いくら丼
・秋野菜天ぷら
・蟹シュウマイと道産インカのめざめ セイロ蒸し
・牛肉と北海道産秋鮭のチャンチャン焼き
・かぼちゃの北海道産カマンベールチーズ焼き
・長芋鮭醤油漬け
・めんみつゆの蝦夷わさび薬味のざる蕎麦
・北海道産ふじりんごゼリー
※写真は5人前です。

◆シーズンメニューのおすすめ◆
・金滴酒造 粕味噌鮭のチャンチャン焼き…<2〜3人前>1,580円(税抜)
明治39年創業の金滴酒造が造る「金滴」は北海道の中でも多くの人から愛好されています。
その酒粕を使った粕味噌漬けは、酒粕のいい香りがするチャンチャン焼きにピッタリの味噌漬けです。

・槲(かしわ)チーズフォンデュ…1,490円(税抜)
十勝・幕別町産の新鮮で良質な生乳を原料に開発された「槲(かしわ)」は4ヶ月の熟成期間中、職人の手作業で一つ一つ丁寧に磨き上げられていきます。
特有の深いコクとナッツのような香りが口の中いっぱいに広がります。
そして秋の北海道野菜を楽しめる!

秋の味覚を楽しむなら、ぜひ北海道へ!
ご来店お待ちしております♪

⇒ショップ詳細ページへ


[ 戻る ]

ページのトップへ